蛋白质n端测序原理—蛋白质n端测序:揭示蛋白质序列的新突破
2023-11-24什么是蛋白质n端测序? 蛋白质n端测序是一种用于确定蛋白质氨基酸序列的方法。蛋白质是由氨基酸组成的,而n端指的是蛋白质的起始端,也就是第一个氨基酸。蛋白质n端测序可以揭示蛋白质的氨基酸序列,从而帮助科学家更好地理解蛋白质的结构和功能。 蛋白质n端测序的原理 蛋白质n端测序的原理是利用化学方法将蛋白质分解成氨基酸,然后通过质谱分析确定氨基酸序列。蛋白质被加入到一个化学反应中,使其断裂成小片段。接下来,这些小片段被分离出来,并且每个片段都被进一步分解成单个的氨基酸。这些氨基酸被注入到质谱仪中,根据